焼き芋

2018/12/10

最近[焼き芋ブーム]と言われています。

以前はホクホク系が主流でしたが今はネットリした方が好まれているようです。

色々な作り方がありますがその中の一つを紹介します。

７%の食塩水に一時間つけおき、それをクッキングペーパーに包み全体をぬらします。

５００Ｗ~ ６００Ｗの電子レンジで２分、さらに解凍モードで２０分(途中裏表を返した方がよい)、そのあとオーブントースター等で芯まで柔らかくなるように焼くと焼き目がついて美味しいですよ。

お試しあれ！

春乃香柳

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